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Schlag-/Rühraufsatz

Nicht nur für das Aufschlagen von Eiern oder einer Creme ist der Schlag-/ Rühraufsatz unverzichtbar, auch Mayonnaise und Saucen können mit ihm emulgiert werden; das Ergebnis – lockere und luftige Zubereitungen. 

Durch seine spezielle Form wird beim Rühren spielend Luft in die geschlagene Masse eingearbeitet, wodurch sie ein maximales Volumen und eine feste Konsistenz erhält. Mit der gleichzeitigen Nutzung des Schlag-/Rühraufsatzes während des Kochvorgangs gelingen Ihnen Nachspeisen wie Pudding, Milchreis, Grießbrei oder Dessertcremes und Panna Cotta.

 

 


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